Rok powstania: 1986

Miejsce powstania: Generalna Konferencja

Tłumaczenie: Katarzyna Dydak

Rok zatwierdzenia w Polsce: 2017

Poziom trudności: 12-15 lat

1. Rozpoznaj w naturze lub ze zdjęć co najmniej dwie rasy kóz. Określ, które z nich są hodowane dla mleka, mięsa lub wełny.

2. Wyjaśnij jak powinna wyglądać zagroda odpowiednia dla kóz.

3. Omów jaki rodzaj pokarmu jest spożywany przez kozy w poszczególnych etapach życia:

a. pierwszy miesiąc,

b. drugi miesiąc,

c. ciąża,

d. okres laktacji,

e. roczniak (dorosły).

4. Wymień trzy rośliny trujące dla kóz.

5. Określ kiedy młode są odstawiane od matki.

6. Omów kiedy i dlaczego należy oddzielić koziołka od matki.

7. Wyjaśnij w jaki sposób przycina się kozom racice.

8. Wytłumacz dlaczego kozy są dobrymi „czyścicielami” gruntów.

9. Wymień co najmniej sześć rzeczy wykonywanych z kozich skór.

10. Wyjaśnij czym jest kozia broda.

11. Hoduj co najmniej dwie kozy przez okres sześciu miesięcy.

12. Omów co należy wziąć pod uwagę, kupując dobrą kozę mleczną.

13. Wyjaśnij czym jest pasteryzacja, po co się ją stosuje oraz w jaki sposób należy pasteryzować mleko.