Rok powstania: 2014

Miejsce powstania: Wydział Intereuropejski

Tłumacz: Remigiusz Krok

Rok zatwierdzenia w Polsce: 2016

Poziom trudności: 10-11 lat

1. Poznaj zarys historii pizzy.

2. Sporządź listę podstawowych składników ciasta na pizzę.

3. Dla każdego pojedynczego składnika z listy przygotowanej w pkt. 2, znajdź co najmniej po jednym tekście biblijnym, w którym jest o nim napisane. Omów co najmniej cztery spośród odszukanych fragmentów oraz jakie jest ich znaczenie symboliczne.

4. Wyjaśnij na czym polega proces wyrastania ciasta (na zakwasie).

5. Omów główne różnice pomiędzy pizzą neapolitańską a rzymską.

6. Wymień rodzaje pizzy, które znasz, dzieląc je na podstawie kształtu i rozmiaru.

7. Omów szczegółowo trzy sposoby na upieczenie pizzy, uwzględniając w tym różnice pomiędzy nimi.

8. Określ najbardziej optymalną temperaturę pieczenia pizzy w przypadku pieca:

a. opalanego drewnem,
b. elektrycznego lub gazowego w warunkach domowych,
c. przemysłowego elektrycznego lub gazowego.

9. Przygotuj, a następnie upiecz pizzę Margaritę.