Rok powstania: 1928

Miejsce powstania: Generalna Konferencja

Tłumacz: KZS

Rok zatwierdzenia w Polsce: 2024

 

1. Dowiedz się jak prawidłowo obsługiwać posiadaną w domu kuchenkę. Dowiedz się jak ugasić palący się na kuchence olej lub tłuszcz. Dowiedz się jak nie dopuścić do zapalenia się takiego ognia. Zapoznaj się z zasadami bezpieczeństwa podczas gotowania, szczególnie zwracając uwagę na obecność małych dzieci.

2. Dowiedz się jak prawidłowo używać łyżek oraz naczyń pomiarowych oraz (o ile jest dostępny) miksera elektrycznego, blendera i robota kuchennego.

3. Wyjaśnij co oznacza gotowanie, grillowanie, smażenie, pieczenie, duszenie, gotowanie bez wody i (jeśli jest dostępne) gotowanie w mikrofalówce? Odpowiedz jakie są najzdrowsze sposoby przygotowywania żywności, a jakie najmniej zdrowe?

4. Zademonstruj prawidłowe przygotowanie dwóch różnych rodzajów płatków podanych na ciepło, zdrowego gorącego napoju i gotowania jajek na dwa różne sposoby, poza smażeniem.

5. Przygotuj w zdrowy sposób ziemniaki dwiema różnymi metodami.

6. Ugotuj w najbardziej zdrowy sposób trzy inne warzywa.

7. Przygotuj prostą sałatkę. Odpowiedz dlaczego w naszej diecie potrzebujemy świeżych sałatek?

8. Poznaj koncepcję piramidy żywienia. Odpowiedz dlaczego ważne jest, abyśmy codziennie w naszej diecie stosowali się do jej wskazań? Prowadź przez tydzień notatki zapisując jakie posiłki zjadasz, aby sprawdzić, czy stosujesz wytyczne piramidy żywienia.

9. Nakryj poprawnie do stołu dla swojej rodziny na wieczorny posiłek. Zaserwuj zrównoważony posiłek, który sam zaplanowałeś oraz przygotowałeś samodzielnie w jak największym możliwym stopniu. Posiłek musi zawierać danie główne, warzywa i sałatkę.

10. Przygotuj zgodnie z przepisem wegetariańską przystawkę lub zapiekankę warzywną.

11. Zapoczątkuj własny przepiśnik. Wpisz do niego 10 przepisów potraw, które osobiście przygotowałeś z zakresu przystawek, dań z warzyw, sałatek i napojów.

 

Indeks (kliknij aby pobrać)